Actualmente estamos rodeados de productos y no de alimentos que parecen saludables, pero no lo son, por lo general están presentes en empaques y en colores atractivos para llamarnos la atención y en muchos lugares a nuestro alrededor como en tiendas de barrio, supermercados, en los que a diferencia de las plazas de mercado encontramos […]
En Argentina usan el término “La Carneada” cuando el campesino se esmera por cuidar sus animales desde el nacimiento y después de criarlos de forma natural, se dispone a matar el animal y usar todos los cortes sin desperdiciar nada. Es también una invitación a reflexionar sobre el origen de lo que comemos Vivimos cada
Siempre en Antioquía hemos hablado de las tres BBB (Bueno, bonito y barato) para todo tipo de cosas, el mejor restaurante, hotel, el mejor supermercado. Esta frase se ha vuelto de cajón y hasta chistosa que desde muy niño me hablaban del mejor pueblo el de las 4 FFFF (Frío, faldudo, feo y Fijuehp). Esto,
Tuve la fortuna de nacer y crecer en el campo, junto a alimentos frescos que nos da la naturaleza. Desde muy niño tuve mucha atracción por las frutas, las hierbas que teníamos en la finca. Siempre me llamó la atención como mi padre preparaba sus bebidas de limoncillo, prontoalivio, panela y limón. Cada noche se
Aunque no lo creamos el agua se puede maridar y no siempre sabe igual, aunque tengamos la creencia de que todas las aguas son iguales, nada mas ajeno a la realidad. Es por eso que en este articulo de alimentación consciente queremos mostrar que existen diferentes aguas y que están son la base para hacer
A menudo el cuerpo humano nos envía una serie de señales para advertir que algo no está bien y que es urgente hacer cambios. Sin embargo, no escuchamos a nuestro cuerpo, pasamos por alto las señales que nos envía. Solemos pasar por alto estas advertencias naturales y terminan incorporando en sus vidas hábitos que no
En alimentación consciente siempre inculcamos los buenos hábitos de alimentación para mejorar nuestra salud y dentro de estos hábitos también están el cuidado de nuestro planeta y la disminución de uso de químicos, buscamos volver a lo natural a nuestras raíces. Es por eso que en esta ocasión les queremos hablar del microplástico que se
Aunque no lo creamos el 70% de los últimos brotes epidémicos han comenzado con la deforestación. Cada ves la frontera entre los bosques y las ciudades es menor y esto hace que estemos mas expuestos a virus de animales salvajes y menos preparados, porque nuestro sistema inmunológico esta menos adaptado para estos virus. Según la
Una de las razones para fundar Alimentación Consciente y crear este blog, fue la forma de consumir el café de Colombia, por qué precisamente nosotros los colombianos, producimos el mejor café del mundo, pero creemos que lo consumismo. Y aunque lo primero es cierto lo segundo no. Es solo con ver a un extranjero probar
Seamos conscientes antes de alimentarnos, no comamos de manera automática, de forma inconsciente, revisemos las materias primas de los alimentos, preguntemos de donde vienen, quien los hace, leamos las etiquetas nutricionales, preguntemos que distancia recorren en llegar a la tienda. La psico nutrición te enseña a tener un pensamiento respecto a la publicidad relacionado con
