Consciencia

Prevención de pérdidas y desperdicios en el sector alimentario

Prevención de pérdidas y desperdicios en el sector alimentario

Nunca antes el ser humano ha tenido a su alcance una cantidad de alimentos tan grande ni tan variada como actualmente se tiene en los países más desarrollados. Es si no observar los estantes de supermercados llenos, con las neveras repletas o la gran oferta de restaurantes que parece inagotable. Sin embargo, el desperdicio alimentario …

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