La obsesión por comer sano
Durante años nos han repetido que comer sano es la clave de la salud. Pero cuando esa búsqueda se vuelve obsesiva puede terminar produciendo el efecto contrario. En la alimentación, como en la vida, el equilibrio es lo más difícil de lograr. El filósofo Tomás de Aquino hablaba del valor del punto medio. Ni los […]



