Las tendencias de cocinar en casa para los latinoamericanos cambiaron durante la pandemia Para descubrir los hábitos y comportamientos de cocinar en casa, el Canal el Gourmet llevo al cabo una investigación en toda Latinoamérica titulada: Cocinar en casa: Comportamientos en la nueva realidad. Sabemos que el acto de comer es fundamental para vivir, así […]
Descubre de cuáles son los problemas del sistema alimentario y sus soluciones planteadas en diferentes partes del mundo. La obesidad infantil Para la obesidad los profesionales ofrecen soluciones con dietas que nunca sirven: • Carne magra. • Verduras asadas o hervidas. • Todo en versión light: Leche, yogourt, galletas, jugo y gaseosa. Que hacen las
Problemas del sistema alimentario y sus soluciones Leer más »
El problema es que no sabemos alimentarnos. La industria nos vende productos saludables, que no lo son, que son ultraprocesados. La mala alimentación disminuye la productividad de los empleados en un 20 por, el ausentismo en un 28 por y es el mayor causante de la obesidad y las enfermedades en la población mundial. Solución
La alimentación consciente es la guía para aprender a alimentarnos Leer más »
Los errores al cocinar se cometen a menudo, sobre todo por falta de conocimiento, acá les entregamos unos tips muy confiables. Muchas veces nos da pereza cocinar ¿Por qué creemos que no sabemos? sentimos que nada nos queda bueno! ¿Se nos pega la cáscara del huevo duro? ¿La carne nos queda seca, aunque la saquemos
Muchas personas no saben cómo hacer una buena digestión y por eso sufren problemas gástricos. Con la aparición del Coronavirus nos empezamos a dar cuenta que la naturaleza es mas poderosa que nosotros los seres humanos y debemos cuidarla. Antes de la pandemia nunca nos imaginamos que un microorganismo como el Coronavirus, podría doblegarnos y
Si aun no entiendes qué son los hábitos de alimentación, te invitamos a leer este articulo completo. Es común que almorcemos con una gaseosa y una empanada o que pidamos comida chatarra para salir rápido del almuerzo y continuar con nuestras obligaciones laborales. O a pesar de encontrarnos en nuestra casa, para salir rápido usemos
Algo de historia sobre el origen de los licores en el mundo y de cómo salvaron la vida de muchas personas. Desde muy niño veía a mi padre consumir Aguardiente Antioqueño, Ron Medellín y un Licor en una Botella con un logo de un Lobo que siempre me asusto e impacto y el cual combinaba
Mi primera experiencia con los sartenes de hierro fundido fue en el año 2012, cuando el Gerente de Carnes Catalán me dejo varias muestras de utensilios de hierro fundido importados de Argentina en consignación para venderlos en mi tienda Grill Academy de Amaga Antioquia, una franquicia especializada en venta de asadores Chairl Broil y Weber.
No son muchas las empresas que han entendido el impacto que tiene la alimentación en su productividad. Hasta el momento, solo las grandes empresas, con políticas claras de gestión humana y bienestar, se habían preocupado por mejorar los hábitos alimenticios de sus colaboradores. De hecho y según el “Panel de Expertos ISS – NUTRICIÓN SALUDABLE
Impacto de la alimentación en la productividad de las empresas Leer más »
Hay momentos en los que no todo es discoteca y salir, hay personas o grupos de amigos que prefieren pasar un rato agradable en la intimidad. Y es que una reunión de amigos, una reunión familiar, una noche romántica con la pareja o simplemente un tiempo de descanso, se experimentan mucho mejor con una bebida
